籍 贯      

河南南阳      

学 位      

学士      

职 称      

助教      

Email

1584414533@qq.com

个人简介

李建周，学士，毕业于福州大学生物科学与工程学院。      

受教育经历      

1999.9-2003.7 福州大学      

教学工作      

1. 主讲课程      

食品机械与设备 食品发酵与酿造工艺学      

2. 教学研究 （含课题、论著）      

滚球体育院级教改课题《<食品发酵与酿造工艺学>理论与实践一体化教学模式探索 》（JTKT201504，在研）      

科研工作      

1. 研究方向      

食品发酵      

2. 主持课题 （含编号）      

衡阳市科技局科技发展计划项目《果蔬汁乳酸发酵饮料的开发与功能研究》（2015KN06，在研）